Hamburgarbröd

Ingrediens pris

Ett 8 pak hamburgarbröd kostar ca: 21kr i butiken.

Alla ingredienser kostar ca 9,50 kr och vi fick fram två riktigt stora hembakade bröd!

Nästa lektion fortsätter vi med hamburgarna till bröden.

Grahamsmjölet gör brödet mycket nyttigare och fastare.

Jag jobbade med Eddie och samarbetet fungerade bra.

Hamburgar bröd 2 Stora bröd.

2 msk margarin

2dl vatten

½ pkt jäst

2 krm salt

2 dl Grahammjöl/vetemjöl

2-3 dl vetemjöl

Hur man gör det.

1) Sätt ungnen på 250°

2) Smält smöret och när smöret är smält häll i vatten det ska vara 45° när du börjar hälla i mjöl.

3)Blanda jäst,vatten smöret och salt

4 Häll i vetemjölet

5 Jäs i 10 minuter

6 Baka ut till bullar 4 st eller mindre

7 Jäs i 10-15 minuter till

8 Stoppa in i ungnen i 8 min

Resultatet: Blev väldigt bra, dom blev stora och fina. Och aa helt perfekta!